K přípravě nápoje budete potřebovat: sušené šípky, dvě mrkve, rakytníkovou šťávu s dření, cukr a vodu.
K přípravě džemu budete potřebovat kromě plodů rakytníku, také cukr. Připravený džem lze uchovávat při pokojové teplotě až po dobu 3 let.
Likér se jednoduše připravuje tak, že dvě třetiny demižonu zaplníme zralými a omytými rakytníkovými plody a přidáme cukr v poměru 1 : 1.
Šťávy se připravují v různém poměru obou druhů ovoce. Směs šťávy se podle chuti doslazuje. Poté se šťáva zahřeje, plní do lahví a v nich se pasterizuje ve vodní lázni při teplotě 75–85 °C, poté se lahve těsně uzavřou.
.jpg)
V domácích podmínkách lze vyrobit malé množství rakytníkového oleje poměrně jednoduchým způsobem. Budete potřebovat plody rakytníku, mlýnek, kvalitní olivový olej a trpělivost.
.jpg)
Zásadní podmínkou pro dobrý růst a plodnost rakytníku je půda. Podle výskytu rakytníku na březích řek a moří ve štěrkovitých a písečných nánosech a ve vysokých horách by se mohlo zdát, že to je pro rakytník ideálnií prostředí. Rakytník v těchto, na živiny chudých podmínkách málo plodí. Rakytník je světlomilná rostlina a byl do těchto okrajových vegetačních podmínek vytlačen vysokými keři a stromy, hlavně jehličnany.
Reklama:
Když je váš 100% dodavatel příroda a na vlastní kůži víte proč.
Když si 100% vážíte sebe a své země: České s evropskými dodavateli surovin, vlastní výroba, vlastní originální produkty.
Když máte 100% jistotu, že na to jdete správně: Žádná aditiva, konzervanty, chemické příměsi mezi nejcennější léčivé rostliny na světě.
Narazili jste v tisku, nebo na internetu na zajímavý článek? Informujte nás a pomozte při osvětě o příznivých učincích rakytníku a rakytníkového oleje.